母手作りの、身欠鰊と大根の漬物、と煮豆です。
季節の風物詩と言うのでしょうか、冬の我が家の味覚です。
私はこれが大好きで、あんまりたくさん食べると、胃を悪くするよ
という母の言葉に従えず、一気にたくさん食べます。
生姜が入っているので、胃を傷めるのです。
でも、それは美味しと言う証拠です。
手前味噌ですが、母は料理が上手です。私は食べる人。
母以上には上手には作れそうにはありませんから。
ありがとうございます。母に感謝です。
この母を、また父を与えてくださった
神様に感謝です。
ちなみに林檎ケーキを褒めたら、来週持ってくるとのこと。
待ちどうしいな。父の意見を取り入れた最新作だそうです。