2012年3月6日火曜日

トマト

スウェーデンのトマトケチャップです。先日仙台で買ってきました。

輸入食品のお店で、バスの時間まで暇つぶししていたら、

650gで198円。安い。思わずget。まあまあ美味しいでした。

トマトはほんとに人気がありますね。美味しさには秘密があリます。

なんて、皆さん知っているとは思いますが。実はトマトには

日本でいうダシと同じ成分が入っているので、旨みがあって、

色んなお料理に使われているんですね。イタリヤ人は

トマトの時期になると、1年分のトマトの瓶詰めを作って

ストックするそうですよ。それだけ美味しいからなんですよね。

どうやって作るんだろう。レシピを探してみようかな?暇だったらね。