イガメンチです。つまりいかメンチです。

津軽のお惣菜で、今一番熱い視線を向けられているものです。

テレビの番組で紹介されてからかな、地元でも、脚光を浴び始めています。

イかメンチといったら、お袋の味、お母さんが作ってくれるもの

と言う感覚でしたが、お惣菜やさんで見た時はびっくり。

今はあちらこちらのお店で、材料にも特徴があって、様々進化しているようです。

市内のお店が集まってサミットが開かれ、名物として売り出そうとしているそうな。

でも、この間見つけてしまいました。話題の秋田犬わさおのネーミングが入った

わさおバーガー　イかメンチ　なるものがもう発売されていました。

がんばれ！！　弘前イかメンチ！！　わさおもかわいいけど。。